Wednesday, January 31, 2018

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Rajasthan famoso per il patrimonio

Famosa per il cibo e il mercato locale

Jaipur è una delle città più popolari in India, conosciuta soprattutto per i suoi diritti, le sue tradizioni e la sua cultura. Oltre a questi fattori, anche il cibo speciale di Jaipur è qualcosa che i visitatori non possono permettersi di perdere. Il noto e delizioso cibo delizioso da acquolina in bocca ha le sue varietà e il suo gusto. Quindi ecco una lista di 7 cibi famosi che devi provare se ti trovi a Jaipur.

Dal-Bati-Churma.

Il viaggio in Rajasthan è incompleto senza avere Dal-Bati-Churma. Una fusione di tre alimenti separati, è una cena completa in sé. È il cibo più popolare della città rosa. Il bati è una palla riscaldata prodotta con farina che viene quindi immersa nel burro chiarificato e consumata con il dal. Il Churma è un piatto dolce a fiocchi creato con la farina che scorre con il piatto. No Rajasthani allegro o menu di nozze è finito senza questo famoso cibo.

Ratan Famous Kulhar Chai Near Choraha aperto Gokulpura

kulhad, a volte chiamato shikora, è una tazza tradizionale in terracotta senza manico proveniente dal nord dell'India e dal Pakistan, che è tipicamente non dipinta e non smaltata, e destinata a essere usa e getta. Poiché i kulhar sono fatti sparando in una fornace e non vengono quasi mai riutilizzati, sono intrinsecamente sterili e igienici. Bazar e bancarelle di cibo nel subcontinente indiano tradizionalmente servivano bevande calde, come il tè, in kuhlar, che soffocavano la bevanda con un "terroso" aroma "che è stato spesso considerato attraente yogurt, latte caldo con zucchero e alcuni dolci regionali, come il kulfi (gelato tradizionale), sono anche serviti in kulhars. I kulhar hanno gradualmente ceduto il passo a polistirolo e tazze di carta patinata, perché il questi ultimi sono più leggeri da trasportare alla rinfusa e più economici

Ker Sangri

Ker Sangri è un piatto che ha avuto origine anni fa quando la siccità ha colpito il Rajasthan. Queste verdure crescono nelle condizioni estremamente calde del Rajasthan e le famiglie colpite dalla carestia hanno preparato questo sabzi insieme a tutte le spezie e il risultato ne è valso davvero la pena.

Shreenath Lassi Vala

Shreenath Lassiwala è molto famoso a Jaipur, se ti piacciono i lassi (latte burro dolce) e se sei pazzo di lassi allora devi provare lassi a Shreenath Lassiwala. lo apprezzerai sicuramente.


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